En 2016, lorsque notre initiative prend forme, Le RECHO lance un financement participatif nous permettant d’acheter un food-truck : l’opportunité de nous déplacer sur les lieux d’accueil, à la rencontre des populations réfugiées et locales, afin de cuisiner ensemble pour restaurer le monde !
Nos missions humanitaires
L’initiative de création de notre association Le RECHO prend forme en juin 2016 avec le lancement d'un financement participatif qui nous permet de lever 32 582 € en 45 jours grâce à la générosité de 600 donateur·rices pour acheter un food-truck. Désormais, nous pouvons nous mettre en mouvement et nous déplacer partout en France et en Europe à la rencontre des populations accueillantes et réfugiées, afin de cuisiner ensemble pour restaurer le monde !
Entre 2016 et 2017, notre association compte 9 semaines de missions sur des lieux d’accueil en France et en Europe :
CAMP DE LA LINIÈRE (GRANDE-SYNTHE)
Du 17 août au 3 septembre 2016
• 10 500 repas réalisés en 3 semaines
• 20 ateliers de cuisine mixtes et collaboratifs organisés entre personnes réfugiées et une soixantaine de bénévoles impliqués sur le terrain
• Participation de chefs ambassadeurs comme Akrame Benallal** et Florent Ladeyn*
CAMP DE LA LINIÈRE (GRANDE-SYNTHE)
Du 12 au 19 mars 2017
• 3 500 repas réalisés en 1 semaine
• 7 ateliers de cuisine organisés entre personnes réfugiées et bénévoles (dont 32 bénévoles de la Commission Européenne de Bruxelles) et un goûter musical solidaire réunissant plus de 450 personnes
• 1,5 tonnes de dons alimentaires récoltés
LE PETIT-CHÂTEAU (BRUXELLES), CAMP D'ARENDONK (FLANDRES), CAMP DE FLORENNES (WALLONIE)
Le Petit-Château (Bruxelles), Camp d’Arendonk (Flandres), Camp de Florennes (Wallonie)
Du 7 août au 3 septembre 2017
• 15 ateliers de cuisine organisés sous forme de défis culinaires
• 1 500 repas concoctés sous de forme de buffet mettant en avant les origines culinaires de tous·tes les participant·es et réunissant jusqu’à 40 participant·es par jour, venu·es des villes alentour
• Des goûters musicaux solidaires organisés au sein des lieux culturels des villes à l'issue de chaque semaine de mission
