Notre mission #2 à Grande-Synthe fut l’une de nos plus belles réussites ! Ensemble, les bénévoles, les chefs conviés et l’équipe du RECHO ont réussi à faire cuisiner, rire, chanter et danser le camp de la Linière ! Une semaine forte en émotions indescriptiblement positives !
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Retour sur la « Boat Party » du 13 février 2017 où gastronomie, musique et spectacle d’humoristes se sont succédés, et au cours de laquelle nous avons eu la joie d’accueillir les talentueux artistes : Verino, Tristan Lopin, Noman Hosni, Thomas VDB, Marine Baousson, Céline Groussard, Réda Seddiki, David Azencot, Olivia Moore, Jean-Philippe de Tinguy, Liza Edouard et Quentin Gouraud ainsi que notre Laura Domenge en maîtresse de cérémonie ! Découvrez les images de cette soirée en fin d'article !
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Retrouvez notre vidéo tournée lors des 3 semaines inoubliables de mission à Grande-Synthe en août 2016 qui revient notamment sur la venue de Florent Ladeyn, chef étoilé installé dans les Flandres françaises.
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Mission #1 Grande Synthe été 2016 accomplie ! Retour sur ces 3 semaines au camp de la Linière en août 2016
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Le mercredi 17 août 2016, pour le lancement de la première opération sur le camp de Grande Synthe, le chef Akrame a prêté main forte à l’équipe du RECHO. Une première journée forte et riche de sens passée à créer et confectionner des plats savoureux pour près de 400 personnes. Au menu de cette journée: première rencontre, partage, convivialité, aubergines, et courgettes confites au sumac.
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En juillet 2016, nous avons lancé notre premier crowdfunding sur la plateforme KissKissBankBank. Grâce au soutien de plus de 600 généreux donateurs qui nous ont fait confiance alors que nous étions à peine en train de naître, nous avons collecté plus de 32 000€.
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Le réalisateur Radu Mihaileanu (Va, vis et deviens, Le Concert, La Source des femmes…) garde un souvenir ému des odeurs de la cuisine de son enfance. Et c’est avec beaucoup de poésie qu’il confie ses secrets de cuisine et son soutien au RECHO. Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Damien Carême, maire de Grande-Synthe, se prête à notre exercice préféré et plonge avec nous dans ses souvenirs culinaires. À travers lui, à travers sa gentillesse, son hospitalité et ses sourires, la ville de Grande-Synthe toute entière témoigne son soutien au RECHO. Retrouvez la vidéo sur Damien Carême dans l'article !
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Antoine de Caunes est un fin gastronome. Hors des plateaux, ce grand amateur d’épices et d’une cuisine qui fait sens n’hésite pas à passer derrière les fourneaux. Et il n’a pas fallu le cuisiner très longtemps pour qu’il apporte son soutien au RECHO ! Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Le chef étoilé Akrame Benallal considère la cuisine comme une main tendue vers l’autre. Il a choisi de soutenir le RECHO pour « accueillir à sa table tous ceux qui ne peuvent pas manger au restaurant. » Akrame accompagnera le RECHO pour sa première journée à Grande-Synthe le 27 juillet 2017. Retrouvez la vidéo dans l'article !
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Nous rencontrer au sein de notre restaurant :
Le BAL Café par Le RECHO
6 impasse de la Défense
75018 Paris
